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Mostrando entradas de octubre, 2016

Cazuela de patatas con bacalao

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CAZUELA DE PATATAS CON BACALAO  ALMEJAS Y GAMBAS Ya se aproxima el invierno y se apetecen comidas mas calentitas, hoy vamos a preparar  una rica cazuela con bacalao que bien condimentada os vais a chupar los dedos.  INGREDIENTES  (4 personas ) Bacalao 300.gr. Fideos gordos 150. gr Patatas 500. gr. Almejas 250. gr. Gambas 150. gr.  1 Tomate rojo 1 Pimiento verde Cebolla  1 Rebanada de pan  2 Dientes de ajo Unas 10 almendras Pimienta  1 clavo de comer  colorante, aceite de oliva, y sal PREPARACIÓN Se desala el bacalao, poner  en una sarten  azar  desmenuzar y  reserva.  Se  pone el aceite se fríen los ajos, las almendras, el pan,  reservar. A continuación se pone la cebolla y el pimiento, cuando este un poco rehogado, le agregamos las patatas cortadas a cascos no muy grandes, y a los pocos minutos ...