Roscos de vino caseros
ROSCOS DE VINO CASEROS RECETA DE MI MADRE Acercándose estas fiestas tan familiares, os voy a dejar esta rica receta que mi madre guardaba con tanto esmero, y que yo sigo conservando. INGREDIENTES. 1/2 Kilo manteca de cerdo 1/2 Litro de aceite (oliva tostado) 1/4 de azúcar 15 clavos de comer (molidos) 3 cucharaditas de canela (molida 1/4 de aguardiente (seco ) la mitad del cuarto de vino blanco Harina repostería la que admita Azúcar para azucarar los PREPARACIÓN Se bate bien la manteca ( con las manos ) una vez batida se le van agregando todos los ingredientes sin parar de batir,y por ultimo la harina, hasta obtener una masa para poder hacer los rosco,los colocas en la bandeja del horno con un papel de horno. Cocción horno a 180 grados unos 25 minutos aproximadamente. Una vez cocidos y enfriados los azucaramos., yo hago una almíbar pongo a calentar agua con 1 c...