Albóndigas con salsa de almendra
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ALMENDRAS Con el confinamiento tenemos mas tiempo para dedicarle a la cocina, puesto que no salimos y hay recetas que requieren mas dedicación, Voy a preparar unas albóndigas con salsa de almendra, que creo os gustaran a todos y sobre todo si tenéis niños en casa. INGREDIENTES C arne picada 500 gr ( cerdo y ternera ) Pimienta molida Perejil ajos limón listas para freír Huevos 3 Pan rallado Harina PARA LA SALSA Ajo 1 Almendras 15 o 20 Rebanada de pan 1 Cebolla media Aceite de oliva unas 10 cucharada perejil 1 ramita Colorante alimenticio 1 carterita pimienta MODO DE PREPARACIÓN Empezamos por las albóndigas : aliñamos la carne sal, pimienta,ajo muy fin...