La Cocina de Flor

  CALLOS DE CERDO RECETA DE MI MADRE     Al cabo de muchos años he podido recopilar esta ansiada receta que tenia mi madre guardada pero que yo no la encontraba, ya la encontré y la plasmo en mi blog, eran unos callos muy especiales que nos preparaba cuando nos reuniamos toda la familia, sobre todo en invierno ¡ Tenían un sabor inolvidable !    ingredientes ½ kg. De garbanzos 1/2 estómago de cerdo (cuajar) 1/2 Corazón de cerdo                                                                                                                              1 Rabo                            ...