Rosco de yogur con aroma limón


ROSCO DE YOGUR CON AROMA DE LIMÓN







Hoy os traigo una nueva receta (BIZCOCHO DE YOGUR) super esponjoso ideal para los desayunos y meriendas.Es un bizcocho tierno y con un sabor excelente, al mexclar la ralladura de limón
INGREDIENTES

  • 2 Huevos
  • 1 Yogur
  • 1 Vaso aceite
  • 2 vasos azúcar
  • 3 Vasos harina
  • 1 Paquete de royal
  • La ralladura de un limón.
  • ( El vaso del yogur son las medidas )
ELABORACIÓN

Se baten los huevos y a continuación se le va incorporando todos los ingredientes 1ª  yogur 2ª aceite 3ª azúcar 4ª harina ,el royal, y la ralladura de limón. Surgerencias si le ponéis harina bizcochona no necesita royal, ya en la harina viene incorporada la levadura.  
Una vez preparada la masa, se prepara el molde donde vayas a cocerlo, se le pone o aceite o mantequilla y se espolvorea con harina . Cocción 30 mint horno (170 grados ) dejar el bizcocho en el horno apagado  y cerrado 1 hora, trascurrido este tiempo. Sacarlo desmoldarlo y emplatar y listo para su merienda 

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