Pollo al horno


 POllO AL HORNO CON  MANZANAS


Ingredientes


1 Pollo  troceado
  • 2 Manzanas
  • Tomillo
  • Romero
  • Pimienta molida
  • Un buen chorreón de aceite de oliva
  • Sal 
  • 1 Vaso de vino blanco
  • 1 Pastilla de avecrem
  • Laurel
  • 5 Dientes de ajo





ELABORACIÓN




    1. Lavar  el pollo y ponerlo en la fuente, añadirle sal, pimienta y las hierbas aromáticas  la manzana,  y el   avecrem, el vino, el laurel, los ajos., La manzana   cortarla  en trocitos  y colocarla debajo del pollo así no   se quema y le da más sabor
          Meter en el horno media hora a 180ºC-200ºC solo abajo.      (empezará a hervir y se ira marchando el olor a alcohol         Cambiar el horno arriba y abajo a 180ºC una hora.                 Cuan la piel se  ve crujiente está listo para comer.            









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