Pan con levadura royal



PAN CON LEVADURA ROYAL 

Con el confinamiento hoy me he atrevido a hacer pan, es la primera vez que lo hago, pero mi nieta Carolina siempre que me llama me dice ¡¡abuela te recomiendo que hagas pan!! mi madre lo hace y le sale muy bueno, asi que ella me ha motivado ¡¡ Hay esta mi pan !! 


INGREDIENTES

300 g. harina
175 dl. agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura royal

PREPARACIÓN

 En un bol se pone el agua templada, la levadura, una cucharadita de aceite de oliva, a continuación la harina y la cucharadita de  sal;  Con una cuchara de palo se mueve todo bien, cuando lo tengas todo bien diluido espolvorea con un poco de harina la encimera y pasas la masa, la amasas un poco le das forma y pásalo al recipiente que ya habíamos engrasado con un poquito de aceite de oliva, vuelve a mordear  le pones unas gotas de aceite y  con la ayuda de una brocha lo pintas por encima, le damos unos corte y se espolvorea con un poco de harina, tapas la olla de cristal  resistente al horno y nos disponemos a su cocción


COCCIÓN

 Hornear a 220 grado arriba y abajo durante 40 o 50 minutos aproximadamente, metemos el pan no necesita precalentar una vez terminada su cocción lo sacamos del molde y lo ponemos sobre una rejilla asta que se enfrié el pan,  y listo para ser degustado. 

























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