Torta de aceite


TORTA DE ACEITE CASERA





INGREDIENTES

  • 350 gr aceite oliva
  • 450 gr azúcar
  • 500 gr leche
  • 1 copita de anís
  • 580 gr harina
  • 1cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharaditas de matalahuva

Almendras, nueces, o piñones    (opcional)


 ELABORACIÓN

 Poner el aceite, cuando esté caliente se aparta un poco y se pone la matalahuva para que se fría, una vez frío se cuela por un colador, las almendras se tuestan para agregarlas, se muelen un poco  reservando algunas enteras para ponerlas por encima .Se añaden todos los ingredientes menos  (las almendras enteras que van por encima )una vez  que tengamos la masa echar al recipiente, se ponen las almendras enteras y un poco de azúcar.  
Tiempo de cocción horno a 180 gr. unos 30 minutos . (Caldear el horno unos 10 mi antes )    
FELIZ MERIENDA

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