Merluza con mayonesa


MERLUZA CON  MAHONESA

 En estos días tan calurosos se apetece un plato refrescante yo hoy voy, a preparar  una rica merluza con  mahonesa, que esta muy buena y es nutritiva a la vez.


INGREDIENTES   ( Para 4 personas )

  • 1 Merluza 800 gr limpia
  • Mahonesa
  • Sal
  • Agua
  • Alcachofas ( de conserva )
  • Huevos duros  (1 por persona )
  • opcional  lechuga y espárragos de conserva 

PREPARACIÓN
Cocer la merluza en abundante agua con sal, una vez cocida quitarle las espinas y colocarla en una fuente, ponerle la mahonesa, las  alcachofas, los huevos, y como mas os guste le podéis poner espárragos  lechuga., La cocina es  un mundo libre espero que os guste este plato refrescante y sencillo a la vez.

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